FMCG full form stands for fast-moving consumer goods.एफएमसीजी तेजी से बदलते उपभोक्ता उत्पादों का प्रतिनिधित्व करता है। FMCG एक उद्यम है जो इन वस्तुओं का निर्माण करता है।
यूनिलीवर, नेस्ले and कोका-कोला कंपनी एफएमसीजी में अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त फर्म हैं।
तेजी से चलने वाली उपभोक्ता वस्तुओं का अर्थ है तेजी से बिकने वाले और अपेक्षाकृत कम लागत वाले उपभोक्ता उत्पाद।
औद्योगिक और उभरते देशों में, लगभग सभी नियमित रूप से तेजी से बढ़ते उपभोक्ता उत्पादों का उपयोग करते हैं।
ये मामूली पैमाने पर बेचे जाते हैं और आमतौर पर सुपरमार्केट, स्टैंड, फार्मेसी की दुकानों, डिपार्टमेंट स्टोर। और गोदामों में निर्मित होते हैं,
Fast-Moving Consumer Goods and (FMCG) क्या हैं?
तेजी से बढ़ने वाली उपभोक्ता वस्तुएं अपेक्षाकृत सस्ती लागत वाले तेजी से बिकने वाले उत्पाद हैं। इन उत्पादों को अक्सर पैक किए गए उपभोक्ता सामान के रूप में संदर्भित किया जाता है। तेजी से बढ़ने वाली उपभोक्ता वस्तुएं अपेक्षाकृत सस्ती लागत वाले तेजी से बिकने वाले उत्पाद हैं। इन उत्पादों को अक्सर पैक किए गए उपभोक्ता सामान के रूप में संदर्भित किया जाता है।
उपभोक्ताओं) या खराब होने की क्षमता की मजबूत मांग के कारण एफएमसीजी की शेल्फ लाइफ कम होती है।
इन उत्पादों को नियमित रूप से प्राप्त किया जाता है।
तेजी से खाया जाता है and बड़ी संख्या में कम कीमतों पर बेचा जाता है।
जब वे दुकान में होते हैं तो उनका टर्नओवर भी अधिक होता है।
तेजी से बढ़ने वाली उपभोक्ता वस्तुओं के उदाहरण (Examples of fast-moving consumer goods)
एफएमसीजी की परिभाषा काफी व्यापक है।
किसी भी वस्तु को अपेक्षाकृत कम कीमतों पर बेचा and उपभोग किया जाता है
जिसे “तेजी से चलने वाले उपभोक्ता सामान” के उदाहरणों के रूप में देखा जाता है।अधिकांश सामान आपके स्थानीय किराना में संभावित रूप से योग्य हैं।
आम एफएमसीजी हैं:
- फल और सब्जियां
- मांस
- शीतल पेय
- दूध के उत्पाद
- ब्रोट और अन्य पके हुए उत्पाद
- टॉयलेटरीज़ तौलिए (जैसे टूथपेस्ट, डिओडोरेंट)
- शराब और धूम्रपान
- कन्फेक्शनरी बैटरी
कुछ प्रकार के एफएमसीजी कम कीमत पर बड़ी संख्या में बेचे जाते हैं।
and जल्दी से उपयोग किए जाते हैं (विपरीत के रूप में) टिकाऊ वस्तुओं के लिए। जैसे कार, उपकरण and साज-सामान – जो कम बार खरीदे जाते हैं और लंबे समय तक चलने की उम्मीद है)।
फास्ट मूविंग कंज्यूमर गुड्स के प्रकार(Types of Fast-Moving Consumer Goods)
जैसा कि कहा गया है, फास्ट मूविंग कंज्यूमर गुड्स अस्थिर वस्तुएं या सामान हैं।
as a result जिनका एक सीमित जीवन चक्र होता है और जल्दी या जल्दी उपयोग किया जाता है।
एफएमसीजी को कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ( Processed foods): पनीर उत्पाद, अनाज और बॉक्सिंग पास्ता
- तैयार भोजन( Prepared meals): खाने के लिए तैयार भोजन
- पेय पदार्थ (Beverages): बोतलबंद पानी, एनर्जी ड्रिंक और जूस
- बेक किया हुआ सामान: कुकीज, क्रोइसैन्ट्स, और बैगेल्स
- ताजा, जमे हुए खाद्य पदार्थ, और सूखे सामान(Fresh and frozen foods, and dry goods): फल, सब्जियां, फ्रोजन मटर और गाजर, और किशमिश और नट्स
- दवाएं(Medicines): एस्पिरिन, दर्द निवारक, और अन्य दवाएं बिना प्रिस्क्रिप्शन के खरीदा जा सकता है
- सफाई उत्पाद(Cleaning products): बेकिंग सोडा, ओवन क्लीनर, और खिड़की और कांच क्लीनर
- प्रसाधन सामग्री और प्रसाधन(Cleaning products): बालों की देखभाल करने वाले उत्पाद, कंसीलर, टूथपेस्ट और साबुन
- कार्यालय की आपूर्ति(Office supplies): पेन, पेंसिल और मार्कर के
लक्षण (Characteristics )
आइए इसे देखें। कुछ विशेषताएं जोड़ें जो बाजार में तेजी से बदलती उपभोक्ता वस्तुओं की पहचान करती हैं।
दो श्रेणियां तेजी से चलती उपभोक्ता वस्तुओं का वर्णन करती हैं।
- उपभोक्ता सुविधाओं में बेहद सस्ते मूल्य वाले सामान शामिल हैं. जिन्हें चुनना मुश्किल नहीं है, अक्सर खरीदा जाता है, जल्दी से उपभोग किया जाता है और कम शेल्फ जीवन होता है।
- एक विपणक के दृष्टिकोण से, इन वस्तुओं को बड़ी बिक्री मात्रा।
- एक उच्च योगदान मार्जिन, तेजी से स्टॉक कारोबार और राष्ट्रीय या वैश्विक वितरण नेटवर्क द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
उत्पाद को तेजी से बढ़ते उपभोक्ता को अच्छा बनाने के लिए। निम्नलिखित में से एक या अधिक गुणों को पूरा करने की आवश्यकता है:
उपभोक्ता दृष्टिकोण से(From the consumer perspective)
- उसे अक्सर खरीदा जाता था।
हर दिन खरीदे जाने वाले उत्पाद, जैसे दूध, ब्रेड या प्रसाधन सामग्री, अक्सर खरीदे जाते हैं।
जिससे वे उपभोक्ता उत्पादों को जल्दी से स्थानांतरित कर देते हैं।
- कम लागत।
मूल्य टैग में ये चीजें आम तौर पर सस्ती होती हैं। खासकर जब धीमी गति से चलने वाली उपभोक्ता वस्तुओं (एसएमसीजी) की तुलना में, जैसे टीवी, कंप्यूटर और घरेलू फर्नीचर।
- लघु शेल्फ जीवन।
कई तेजी से चलने वाली उपभोक्ता वस्तुओं में घटकों या विशिष्ट उत्पादों की प्रकृति।
जैसे कि डेयरी उत्पाद, मांस, सब्जियां और फल के कारण बहुत कम शेल्फ-लाइफ होती है।
- यह जल्दी खा लिया।
इन वस्तुओं का उपयोग भी तेजी से होता है।
उदाहरण के लिए, कई व्यक्ति प्रतिदिन दूध का उपयोग करते हैं या प्रतिदिन मांस खाते हैं।
जैसे, इन वस्तुओं को तेजी से खाया जाता है और ग्राहकों द्वारा जल्दी से बदल दिया जाता है।
विपणक के दृष्टिकोण से(From the marketers’ perspective)
- उच्च मात्रा। उच्च मात्रा। इन सामानों का विपणन बहुत बड़ी मात्रा में किया जाता है।
- योगदान का कम मार्जिन।
अंशदान मार्जिन इकाई की बिक्री मूल्य को इकाई परिवर्तनीय लागत से घटाकर संदर्भित करता है।
योगदान पहलू बिक्री आय के अनुपात का प्रतिनिधित्व करता है जो परिवर्तनीय खर्चों से खपत नहीं होता है।
और इसलिए निश्चित लागत को कवर करने के लिए जोड़ता है।
तेजी से बढ़ते उपभोक्ता आइटम विपणक को सीमित योगदान मार्जिन प्रदान करते हैं।
फास्ट मूविंग कंज्यूमर गुड्स (एफएमसीजी) की सूची ( similarlyList of Fast Moving Consumer Goods (FMCG))
की सूची तेजी से बदलती उपभोक्ता वस्तुओं को मांग के आधार पर खरीदा जाता है और अक्सर बेचा जाता है।
FMCG सेक्टर को ज्यादातर उत्पाद प्रकार के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।
कुछ प्रकार का उल्लेख नीचे किया गया है।
# 1 – प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ(Processed Foods)
आप एक पैकेज में आ रहे हैं।
उनमें से कुछ खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ हैं, जबकि अन्य पौष्टिक रूप से मूल्यवान हैं।
उदाहरण के लिए डिब्बाबंद सब्जियां, अनाज, स्वादयुक्त दही, पनीर, टोफू, डिब्बाबंद बीन्स आदि।
लगभग सभी खाद्य प्रकार संसाधित होते हैं।
कुछ अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए कृत्रिम स्वाद और संरक्षक शामिल करते हैं।
लगभग सभी प्रकार के भोजन को किसी न किसी रूप में संसाधित किया जाता है।
For exampleताजे कटे टमाटरों की एक कैन को भी साफ, काटकर और पैक किया जाता है।
दूध उत्पादों में विटामिन कभी-कभी उनकी पौष्टिक सामग्री को बढ़ाने के लिए जोड़े जाते हैं।
#2 – पेय पदार्थ( Beverages)
फलों का रस, पेय जल, शीतल पेय, शेक और शीतल पेय इस श्रेणी का हिस्सा हैं।
For exampleआप काम करने के लिए पैक संतरे का रस ले सकते हैं।
#3 – सूखे खाद्य(Dry Foods)
पदार्थ सूखे खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में चीनी, दूध, चाय, चावल, गेहूं, आदि शामिल हैं।
यदि वे पैक किए गए भोजन के रूप में उपलब्ध नहीं थे।
तो उपभोक्ताओं को चावल का एक बैग खरीदने के लिए कारखाने या फार्म हाउस जाना होगा।
#4 – ताजा भोजन(Fresh Foods)
फल और सब्जियां ताजे खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं, हालांकि वे स्वाभाविक रूप से खराब होने वाले हैं।
इस प्रकार उनका स्थायित्व कम हो जाता है।
#5 – बेक फूड्स(Fresh Foods)
इस श्रेणी में कुकीज, कुकीज, पैकेज्ड केक, डोनट्स और मफिन आदि की कई किस्में शामिल हैं।
तेजी से विकसित हो रही उपभोक्ता उत्पाद फर्में लोगों को आकर्षित करने वाले नए बेक्ड आइटम विकसित करना जारी रखती हैं।
वस्तुओं का एक शेल्फ जीवन भी होता है और यदि उनका उपयोग तब से पहले नहीं किया जाता है तो उनका उपभोग नहीं किया जा सकता है।
#6 – प्रसाधन सामग्री और प्रसाधन सामग्री(Cosmetics and Toiletries)
इस श्रेणी में विभिन्न हाइड्रेटिंग एजेंट, चेहरे की मैक्विलेज, बालों के रंग, सजावटी वस्तुएं, डिओडोरेंट्स इत्यादि शामिल हैं।
for instance :-साबुन, टूथपेस्ट, रेज़र, रैशिंग क्रीम इत्यादि टॉयलेटरीज़ हैं।
# 7 – खाने(Ready-to-Eat)
के लिए तैयार वे खाने के लिए तैयार हैं और उन्हें तुरंत खाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, ऐपेटाइज़र, नूडल्स, सूप, आदि।
#8 – जमे हुए खाद्य पदार्थ(Frozen Foods)
आइसक्रीम, सॉसेज, आदि इस श्रेणी के हैं।
#9 – उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स(Consumer Electronics)
इलेक्ट्रॉनिक्स आमतौर पर दैनिक जीवन में उपयोग किया जाता है। इस श्रेणी के उदाहरण मेमोरी कार्ड, हेडफ़ोन, कंप्यूटर आदि हैं।
#10 – स्वास्थ्य और स्वच्छता उत्पाद(Health and Hygiene Products)
इसमें विभिन्न प्रकार की दवाएं, सर्जिकल मास्क, अस्पताल के गाउन, टैम्पोन आदि शामिल हैं।
#11 – कार्यालय की आपूर्ति और स्टेशनरी( Office Supplies and Stationery)
वे आइटम हैं जो नियमित रूप से कार्यालय का काम करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
वस्तुओं की सूची में स्टेपलर, इरेज़र, मार्कर, हाइलाइटर, फाउंटेन, पेन, स्टिकी नोट्स, फोल्डर आदि शामिल हैं,
एफएमसीजी बाजार का सामना करने वाली चुनौतियाँ (Challenges Facing the FMCG Market)
हालाँकि तेजी से बढ़ती उपभोक्ता वस्तुएँ अत्यधिक महत्वपूर्ण हैं, इस क्षेत्र में फर्मों के सामने बाधाएं हैं।
इन फर्मों को कुछ सबसे कठिन चुनौतियों का सामना करना पड़ता है:
- ऑनलाइन खरीदारी। ऑनलाइन खरीदारी लगातार बढ़ती प्रवृत्ति है। यह ग्राहकों के लिए काफी अधिक उपयोगी है, और यह उन्हें स्थानीय किराना या दवा की दुकान की तुलना में अधिक अवसर भी प्रदान करता है। ऑनलाइन व्यापारी, जैसे कि अमेज़ॅन, इस बाजार पर एकाधिकार करते हैं, जो स्थानीय दुकानों और यहां तक कि बड़ी कंपनियों, उदाहरण के लिए डिस्काउंट डिपार्टमेंट स्टोर, जो इन वस्तुओं को बेचते हैं, को समस्याएं प्रदान करता है।
- उत्पाद की उपलब्धता सुनिश्चित करें। कंपनियों को यह गारंटी देनी चाहिए कि जब उपभोक्ताओं को उनकी आवश्यकता हो, तो वस्तुएं उपलब्ध हों। यह एक कठिनाई हो सकती है क्योंकि यह पूर्वाभास करना कठिन हो सकता है कि जब विशेष वस्तुओं का अत्यधिक अनुरोध किया जाता है। जबकि कई तेज़-तर्रार उपभोक्ता उत्पादों में एक बहुत ही अनोखा खरीदारी पैटर्न होता है, ईबे और प्रवाह हो सकते हैं। इसका तात्पर्य यह है कि आपूर्तिकर्ताओं को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वे सटीक गणना और अनुमान लगाते हैं, ताकि वे गारंटी दे सकें कि वे सही मात्रा में खरीदते हैं। आप बहुत अधिक आइटम नहीं खरीदना चाहते हैं जो उपभोक्ताओं द्वारा उन्हें खरीदने से पहले खराब हो सकते हैं, लेकिन आप उत्पादों से बाहर नहीं भागना चाहते हैं।
- बिक्री मूल्य निर्धारण का निर्धारण। तेजी से बढ़ते उपभोक्ता उत्पादों के लिए मूल्य निर्धारण एक काफी जटिल प्रक्रिया है। कंपनियों को इस बात की गारंटी देनी चाहिए कि कीमतें इस तरह निर्धारित की जाती हैं कि उपभोक्ता उन्हें वहन कर सकें, जबकि साथ ही निवेश पर वापसी करने के लिए पर्याप्त उच्च हो।
FMCG मार्केटिंग रणनीतियाँ (FMCG Marketing Strategies)
कंपनियों के लिए ऊपर सूचीबद्ध चुनौतियों का सामना करने के लिए, उन्हें निम्नलिखित रणनीतियों को लागू करना चाहिए:
- ब्रांड जागरूकता निर्माण। उपभोक्ता तेजी से आगे बढ़ने वाली उपभोक्ता वस्तुओं को उन फर्मों से खरीदने के इच्छुक हैं जिनके बारे में वे जानते हैं।
- आत्मविश्वास का निर्माण। उपभोक्ता यह सुनिश्चित करने में रुचि रखते हैं कि वे उन कंपनियों से आइटम खरीदते हैं जिन पर वे निर्भर हो सकते हैं; कि वे अपनी मनचाही चीजों की पेशकश करते हैं, एक विस्तृत श्रृंखला रखते हैं और उन्हें प्रतिस्पर्धी दरों पर बेचते हैं। कंपनियों को उपभोक्ता विश्वास बनाने का प्रयास करना चाहिए।
- प्रोत्साहन राशि। उपभोक्ता एक व्यापारी से प्रोत्साहन खरीदने के लिए अधिक इच्छुक हैं; एक विशेष राशि के लिए उपहार कार्ड, उदाहरण के लिए, एक निश्चित राशि खर्च करने के बाद। व्यापारियों को आकर्षित करने और ग्राहकों को खरीदने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए प्रोत्साहन एक उत्कृष्ट तरीका है।
- समवर्ती मूल्य निर्धारण। तेजी से बढ़ते उपभोक्ता उत्पादों की प्रमुख विशेषताओं में से एक उनकी अपेक्षाकृत सस्ती लागत है। कंपनियों को यह गारंटी देनी चाहिए कि उनके उत्पाद अन्य व्यापारियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने वाली कीमतों पर बेचे जाते हैं।
बाजार का आकार(Market Size)
यह अनुमान लगाया गया है कि 2020 तक भारत में खुदरा उद्योग 2017 में US$840 ट्रिलियन से US$1.1 ट्रिलियन तक पहुंच जाएगा और FMCG की व्यावसायिक आय को बढ़ावा देते हुए, समकालीन व्यापार में सालाना 20 25% की वृद्धि होने की उम्मीद है।
वित्त वर्ष 18 में एफएमसीजी राजस्व रु। 3.4 बिलियन (यूएसडी 52.75 बिलियन) और 2020 तक यूएसडी 103.7 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है।
नीलसन के अनुसार 2021 की जनवरी-मार्च तिमाही में भारतीय एफएमसीजी कारोबार में 9.4 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जो खपत-संचालित विकास और उत्पादों के उच्च मूल्य निर्धारण द्वारा समर्थित है।
Market Size कितना है
, most importantly विशेष रूप से मूल बातें, साथ ही मूल्य विस्तार के लिए।
इसी तिमाही में ग्रामीण बाजार में 14.6 फीसदी की बढ़त दर्ज की गई जबकि मेट्रो बाजार के दो तिमाहियों में सकारात्मक वृद्धि दर्ज की गई।
एफएमसीजी बाजार ग्रामीण खपत में वृद्धि से संचालित होगा। यह कुल FMCG व्यय का लगभग 36% प्रदान करता है।
कई सरकारी प्रयासों (जैसे पैकेज्ड स्टेपल और हाइजीन कैटेगरी; उच्च कृषि उत्पाद, रिवर्स माइग्रेशन, और निम्न रोजगार स्तर) के कारण ग्रामीण भारत में FMCG की वित्त वर्ष 2020 की तीसरी तिमाही में 10.6% की वृद्धि दर दोहरे अंकों में रही।
अनुमान है कि भारतीय प्रसंस्कृत खाद्य बाजार अमेरिका 2019-20 में 263 अरब $ की तुलना में 2025 में अमेरिका के 470 अरब $ में वृद्धि होगी।
निष्कर्ष (Conclusion)
In conclusion तेजी से बढ़ रहा उपभोक्ता उत्पाद क्षेत्र दुनिया के सबसे बड़े बाजारों में से एक है।
after that इसका विस्तार जारी रहेगा।
आधुनिक समाज के संचालन के लिए उपभोक्ता उत्पादों की तीव्र गति भी महत्वपूर्ण है और व्यक्तियों के लिए उन तक पहुंच होना महत्वपूर्ण है।
इन उत्पादों को विपणन के दृष्टिकोण से समझना विपणन और विज्ञापन व्यवसायों के लिए आवश्यक है,
specially जब ये उत्पाद हैं विपणन।
उम्मीद है, आपको इस बात की एक झलक मिल गई होगी कि ये उत्पाद क्या हैं, वे कैसे काम करते हैं और खुदरा और व्यापार क्षेत्र के लिए ये इतने आवश्यक क्यों हैं।
इन वस्तुओं की पेशकश करने वाली कंपनियों को यह गारंटी देनी चाहिए कि वे यथासंभव सफलता प्राप्त करने के लिए उपभोक्ताओं की मांगों को पूरा करती हैं।
